仲春一捧金 ——自制川贝枇杷膏

日期：2021-03-30    作者：药学部    来源：本站原创    访问次数：

春天气候干燥，

气温变化大，

很多人容易出现

呼吸道症状，尤其是咳嗽。

这该怎么办呢？

冰糖别着急！

今天yh1122银河就来教大家做一款家庭版川贝枇杷膏，甜甜润润，非常可口，可以缓解嗓子干痒咳嗽。

01

川贝枇杷膏

有润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽之功。用于风热感冒引起的燥热咳嗽。

材料：川贝母 3g、枇杷 1500g、冰糖 280g。

下面yh1122银河们先了解一下川贝母和枇杷的能耐吧！

川 贝 母

味苦、甘，性微寒。归肺、心经，能清热润肺，化痰止咳，散结消痈。常用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，痰中带血，瘰疬，乳痈，肺痈等证。

枇杷

来源于蔷薇科植物枇杷的果实。

枇杷味甘、微酸，性凉。归肺、脾经。有润肺、止渴、下气之功。

用于肺燥咳嗽，或咯血；胃阴不足，咽干口渴，或胃失和降，干呕不欲食。

冰糖

来源于禾本科甘蔗属植物甘蔗茎中的液汁，制成白砂糖后再煎炼而成的冰块状结晶。《本草再新》记载它“味甘，性平，无毒。入脾、肺二经”。有补中和胃，润肺止咳之功。用于脾胃气虚，肺燥咳嗽，或痰中带血。

材料准备齐全啦，

咱们开工！

02

步 骤

1新鲜的枇杷去皮去籽，取出果肉，洗净后沥干水分。

2把果肉放入料理机中打成果浆。（不要加一滴水哦！）

3将果浆倒入搪瓷锅中，中火加热。

4待冒泡后，加入冰糖，改小火慢熬，需用木勺不停地搅拌。

5用勺子舀掉少许泡沫，待水分快要熬干时，加入川贝母粉搅匀，继续熬一会儿，至完全成为膏状即可关火。

6放凉后，装入经过消毒的玻璃瓶，密封保存。

03

请注意！！！

1、本品不适宜风寒外感导致的咳嗽。

2、糖尿病病人禁服，因为川贝枇杷膏中含有冰糖，可能引起血糖升高。

3、患有肝病、肾病、肺病等慢性病严重者应在医生指导下服用。

4、服用川贝枇杷膏时不宜与含有附子、川乌、草乌等乌头类中药的汤剂、颗粒剂、中成药等同时服用，因其中的川贝母与乌头类中药属于配伍禁忌，即中药里的“十八反”，若同服，会产生不良反应。