药食同源产品13‖银耳木瓜百合羹/祛燥润肺/滋阴养颜

日期：2024-09-25    作者：呼吸一科    来源：本站原创    访问次数：

编者按

近日，在河北省中医院“第六届药食同源饮食文节”上，由医护人员共同研发制作的50余种药食同源产品亮相展台，既为引领群众健康生活方式提供参考，也为传承中医药康养文化创新载体。特开设《药食同源产品》专栏，陆续推出50种产品及其制作方法，为您的健康提供帮助。

食材:

银耳16克、百合15克、莲子15克、木瓜500克、红枣4颗

银耳: 滋补生津，润肺养胃

木瓜: 舒筋活络，和胃化湿

莲子: 益气健脾，清热泻火

百合: 养阴润肺，清心安神

功效:

祛燥润肺、滋阴养颜

做法:

1. 银耳、莲子和百合用清水浸泡2小时。

2. 银耳去蒂撕小碎，备好枸杞，木瓜去皮切丁。

3. 锅中倒入银耳、莲子和百合，加入适量清水。

4.待水开之后转中小火慢炖30分钟。

5.加冰糖，加木瓜、红枣和枸杞，煮10分钟。